Zitat

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Gefahr besteht jedoch nur für Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen.

Schuld daran sind bestimmte Inhaltsstoffe der Grapefruit, sogenannte Furocumarine. Die Stoffe kommen nicht nur in der Grapefruit vor, sondern auch in Bitterorangen oder Limetten.
Die Substanzen hemmen den Abbau mancher Medikamente in der Leber, so dass es zu überhöhten Konzentrationen der eingenommenen Wirkstoffe im Körper kommen kann.

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Führen Grapefruits zu einer Medikamenten-Überdosis?